Salade caprese
Deze klassieke italiaanse salade is een allemans vriend.
Beoordeel dit recept
(0 stemmen)
Ingrediënten
- 4 Stuk(s) rijpe vleestomaten , of 8-12 tasty toms
- 1 Stuk(s) mozzarella , of bakje van kleintjes
- 2 takje Basilicum
- 2 eetlepel Olijfolie
Bereiding
- Snij de tomaten in plakjes en leg deze op een bord. Snij de mozzarella in plakjes en leg deze op de tomaten. Scheur de basilicum blaadjes in stukjes en verdeel deze over de kaas. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met verse peper en zout. (evt besprenkelen met een beetje basalmico azijn). Serveer met warm brood.
